Sirkulærveka: Mat

HVL og Saman set fokus på mat! Saman sine kafear vil i perioden 3.–7. mai ha fokus på berekraftig mat.

Berekraftig mat hos Saman

Saman vil ekstra fokus på vegetar/vegansk mat denne veka. Dei vil vise kor enkelt det er å lage gode vegetarrettar og komme med tips til kjelde til protein, jern og omega3. Menyen vil variere på dei ulike campusane, sidan det er eit mål om å bruke opp råvarene ein har på kjøkkenet.

Sjå korleis du kan lage enkel, billig og sunn linsesuppe

Ta berekraftige matval

Hvorfor kaster vi mat?

Vi kaster mye mat i Norge, og det er oss forbrukere som kaster aller mest. Hvor mye mat kaster vi, og hva er egentlig årsakene til at vi kaster så mye mat?

Miljøvennleg matlevering