-
Nordic school meals and effect on classroom learning behaviour
Hege Wergedahl, Despoina Theofylaktopoulou, Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe, Tormod Bjørkkjær, Agneta Hörnell (2022)
-
Norwegian Primary School Teachers' Pedagogical Practices for Food and Health Meals and School Lunches
Ingfrid Veka, Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe (2021)
-
Eldbjørg Fossgard, Hege Wergedahl, Asle Holthe (2021)
-
Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard, Eli Kristin Aadland, Asle Holthe (2021)
-
Estetiske læringsprosesser i grunnskolelærerutdanningene. Helhetlig, integrert og forskningsbasert? Rapport til Kunnskapsdepartementet, 24. juni 2020.
Inger - Åshild By, Asle Holthe, Cathrine Lie, Jostein Sandven, Ingeborg Lunde Vestad, Ingvild M Birkeland (2020)
-
Læreplanen og det profesjonelle handlingsrommet til mat- og helselæreren.
Ingfrid Veka, Hege Wergedahl, Asle Holthe (2020)
-
Læreplanens fortolkningsnivåer
Asle Holthe, Ingfrid Veka (2019)
-
Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene
Asle Holthe, Eli Kristin Aadland, Nina Grieg Viig (2019)
-
Inger - Åshild By, Asle Holthe, Catrine Lie, Jostein Sandven, Ingeborg Lunde Vestad, Mats Melvold Hordvik (2019)
-
Inger - Åshild By, Asle Holthe, Catrine Lie, Jostein Sandven, Ingeborg Lunde Vestad, Mats Melvold Hordvik (2019)
-
Ingfrid Veka, Hege Wergedahl, Asle Holthe (2018)
-
Eldbjørg Fossgard, Hege Wergedahl, Tormod Bjørkkjær, Asle Holthe (2018)
-
Master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag. Utredning av kompetansebehov av å innføre master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag, og anbefaling til departementet om hvorvidt det bør innføres en master i faglærerutdanning.
Inger - Åshild By, Asle Holthe, Jostein Sandven, Ingeborg Lunde Vestad, Mats Melvold Hordvik (2018)
-
Mette Schmedes, Claudia Balderas, Eli Kristin Aadland, Hélène Jacques, Charles Lavigne, Ingvild Eide Graff (2018)
-
Avdeling for lærarutdanning - reformer, vekst og kompetansebygging
Asle Holthe, Silje Valde Onsrud, Stig Audun Eriksson, Eiliv Olsen, Håvard Ulstein (2018)
-
Mette Schmedes, Asker Brejnrod, Eli Kristin Aadland, Pia Kiilerich, Karsten Kristiansen, Hélène Jacques (2018)
-
Anne Himberg-Sundet, Anne Lene Kristiansen, Mona Bjelland, Thomas Moser, Asle Holthe, Lene Frost Andersen (2018)
-
Bert Jonsson, Maria Waling, Anna S. Olavfsdottir, Hanna Lagström, Hege Wergedahl, Cecilia Olsson (2017)
-
Marianne Leikvoll Eide, May Britt Revheim Brekke, Asle Holthe (2017)
-
Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eli Kristin Aadland (2016)
-
Mette Schmedes, Eli Kristin Aadland, Ulrik Kræmer Sundekilde, Hélène Jacques, Charles Lavigne, Ingvild Eide Graff (2016)
-
Maria Waling, Anna Sigridur Olafsdottir, Hanna Lagström, Hege Wergedahl, Bert Jonnson, Cecilia Olsson (2016)
-
Frukt, grønnsaker og sjømat i skolemat - med fokus på Norge
Tormod Bjørkkjær, Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe, Hege Wergedahl (2016)
-
Eli Kristin Aadland, Ingvild Eide Graff, Charles Lavigne, Øyvin Andre Solberg Eng, Martine Paquette, Asle Holthe (2016)
-
Å transformere en global pedagogisk ide i lokale kontekster
Gerd Grimsæth, Bjørg Oddrun Hallås, Asle Holthe (2016)
-
Skolen som arena for matdanning
Asle Holthe, Eldbjørg Fossgard, Hege Wergedahl (2016)
-
Bokanmeldelse
Fjellström. C (red.)Klagandets diskurs - matforskare reflekterar.
Asle Holthe (2015)
-
Skolens matlandskap som arena for danning
Asle Holthe, Eldbjørg Fossgard, Hege Wergedahl (2015)
-
Bruk av uteskole i de praktisk-estetiske fagene på barnetrinnet - en casestudie
Asle Holthe, Bjørg Oddrun Hallås, Eldbjørg Tveitevåg Styve (2015)
-
Mat, kosthold og folkehelse
Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard (2015)
-
Lean seafood intake reduces cardiovascular risk factors in healthy subjects
Eli Kristin Aadland, Charles Lavigne, Ingvild Eide Graff, Øyvin Eng, Asle Holthe, Gunnar Mellgren (2015)
-
Eli Kristin Aadland, Charles Lavigne, Ingvild Eide Graff, Øyvin Andre Solberg Eng, Martine Paquette, Asle Holthe (2015)
-
Sammenheng mellom skolemat og læring?
Hege Wergedahl, Asle Holthe, Eldbjørg Fossgard, Tormod Bjørkkjær (2014)
-
Mat og måltider i barnehagen - et kartleggingsverktøy
Asle Holthe (2014)
-
Eli Kristin Aadland, Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard (2014)
-
Metabolomic studies on the urinary response to a diet based on either lean seafood or other protein sources
Mette Schmedes, Christian Clement Yde, Eli Kristin Aadland, Hélène Jacques, Charles Lavigne, Ingvild Eide Graff (2014)
-
Innspill til Ludvigsen-utvalget
Asle Holthe, Inger Lise Fevang Jensen (2014)
-
Grunnleggende ferdigheter i mat og helse
Asle Holthe (2014)
-
Bjørg Oddrun Hallås, Asle Holthe, Njål Vindenes, Eldbjørg Tveitevåg Styve (2013)
-
Mat og måltider i skolefritidsordningen. En kvalitativ studie
Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe, Hege Wergedahl (2013)
-
Kantinedrift i videregående skole En kvalitativ studie
Asle Holthe, Eldbjørg Fossgard, Hege Wergedahl (2013)
-
Mat og helse på barnetrinnet - praktisk, men ennå ikke kreativt
Asle Holthe, Hege Wergedahl (2013)
-
Skolefagundersøkelsen 2011 Praktiske og estetiske fag på barnesteget i norsk grunnskole
Magne Espeland, Trond Egil Arnesen , Ingrid A. R. Grønsdal, Asle Holthe, Kjetil Sømoe, Hege Wergedahl (2013)
-
A controlled randomized intervention study with lean seafood vs terrestrial animal proteins in healthy subjects: data on body mass and body composition
Eli Kristin Aadland, Ingvild Eide Graff, Bjørn Liaset, Gunnar Mellgren, Charles Lavigne, Hélène Jacques (2013)
-
Undersöker hur viktig lunchen är
Asle Holthe (2013)
-
Asle Holthe, Bjørg Oddrun Hallås, Eldbjørg Tveitevåg Styve, Njål Vindenes (2013)
-
Skolene har ikke kapasitet
Asle Holte (2012)
-
Praktisk-estetiske fag og vektlegging av de fem grunnleggende ferdighetene - en casestudie
Bjørg Oddrun Hallås, Asle Holthe, Njål Vindenes, Eldbjørg Tveitevåg Styve (2012)
-
Hva bidrar lunsjmåltidet i barnehagen med?
Hege Wergedahl, Eli Kristin Aadland, Asle Holthe, Eldbjørg Fossgard (2012)
-
Smørelunsjen i barnehagen som pedagogisk måltid - ernærings-, sosialiserings- og kunnskapsaspekter
Eldbjørg Fossgard, Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eli Kristin Aadland (2012)
-
Strukturelle og organisatoriske muligheter og begrensninger for tilrettelegging av lunsjmåltidet i barnehagen
Eli Kristin Aadland, Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard (2012)
-
De praktisk-estetiske fagene og rammefaktoreres betydning - en casestudie
Asle Holthe, Bjørg Oddrun Hallås, Eldbjørg Tveitevåg Styve, Njål Vindenes (2012)
-
Implementering av kostholdstiltak i barnehagen
Asle Holthe, Hege Wergedahl, Eldbjørg Fossgard, Eli Kristin Aadland (2012)
-
Asle Holthe, Torill Marie Bogsnes Larsen, Oddrun Samdal (2011)
-
Lønsjforskjell
Asle Holthe (2011)
-
Barnehagen i partnerskap for folkehelse
Asle Holthe (2011)
-
Bokanmeldelse
Inger Nygaard, Asle Holthe (2011)
-
Folkehelseperspektivet i skolefaget mat og helse
Asle Holthe (2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen kjøtt og egg til studenter ved NUTR 150
Asle Holthe (2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen sjømat til studenter ved NUTR 150
Asle Holthe (2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og politikk
Asle Holthe (2011)
-
Profesjonsidentitet i folkehelsearbeid
Britt Unni Wilhelmsen, Asle Holthe (2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og helsefremmende politikk
Asle Holthe (2011)
-
Asle Holthe, Torill Marie Bogsnes Larsen, Oddrun Samdal (2011)
-
Egen meny for barn - et samarbeidsprosjekt mellom Høgskolen i Bergen og Helse Bergen innen ernæring, kosthold og helse
Marit Graue, Anne Haugstvedt, Asle Holthe, Susanne Eidset, Kari Tøsdal, Ida Kari Ivarhus (2010)
-
Å sikre barn en helsefremmende oppvekst
Asle Holthe (2010)
-
Jenter flinkere å smøre matpakke
Asle Holthe (2010)
-
Asle Holthe (2010)
-
Mest boller og burger
Asle Holthe (2010)
-
Evaluating the implementation of the Norwegian guidelines for healthy school meals: A case study involving three secondary schools
Asle Holthe (2010)
-
Presentasjon av boken Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen - barnehagen som arena for folkehelsearbeid
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen, Helene Torsteinson (2010)
-
Kostholdsmessige utfordringer i barnehagen
Asle Holthe (2010)
-
Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen (2010)
-
Asle Holthe, Torill Marie Bogsnes Larsen, Oddrun Samdal (2010)
-
Asle Holthe (2010)
-
Skolekjøkken - heimkunnskap - mat og helse
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen (2009)
-
Et aktuelt doktorandarbeid på terskelen til disputas: Mat i norske skoler
Asle Holthe (2009)
-
Fra sentralgitt plan til lokale planer i mat og helse
Asle Holthe (2009)
-
De fem grunnleggende ferdighetene som forutsetning for læring
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen (2009)
-
Mat og helse i skolen. En fagdidaktisk innføring
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen (2009)
-
Elevaktiv læring med muntlig i mat og helse
Britt Unni Wilhelmsen, Asle Holthe (2009)
-
Mat i barnehage og skole
Asle Holthe (2008)
-
Retningslinjene for skolemåltidet - et slag i luften?
Asle Holthe (2008)
-
Redaktørens spalte
Asle Holthe (2008)
-
Implementation of national guidelines for school meals
Asle Holthe (2008)
-
Implementation of national guidelines for school meals
Asle Holthe (2008)
-
Spiser barne ditt rett ?
Asle Holthe (2008)
-
Redaktørens spalte
Asle Holthe (2008)
-
Evalueringsrapport II: Fysisk aktivitet og måltider
Oddrun Samdal, Ellen Haug, Hilde Slåtten, Torill Marie Bogsnes Larsen, Asle Holthe, Åshild Hasnes (2008)
-
Mat og helse i skolen
Asle Holthe, Eli Kristin Aadland (2007)
-
Asle Holthe (2007)
-
Å lage mat i naturen og bruke naturen som ressurs
Asle Holthe, Eli Kristin Aadland (2007)
-
To undervisningskjøkken i Trondheim kommune
Asle Holthe (2007)
-
Redaktørens spalte
Asle Holthe (2007)
-
Mat i barnehage og skole
Asle Holthe (2007)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Asle Holthe (2007)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Britt Unni Wilhelmsen, Asle Holthe (2006)
-
Evalueringsrapport fysisk aktivitet og måltider
Oddrun Samdal, Torill M.B. Larsen, Asle Holthe (2006)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Britt Unni Wilhelmsen, Asle Holthe (2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Asle Holthe (2006)
-
Fra heimkunnskap til mat og helse
Asle Holthe (2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Asle Holthe (2006)
-
Evalueringsrapport Fysisk aktivitet og måltider
Oddrun Samdal, Ellen Haug, Fredrik Hansen, Torill Marie Bogsnes Larsen, Asle Holthe, Mari Skar Manger (2006)
-
Fra heimkunnskap til kost og helse - ny læreplan på høring
Asle Holthe (2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
Asle Holthe (2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
Asle Holthe (2005)
-
Karstein Erstad, Oddrun Hallås, Asle Holthe, Torbjørn Lundhaug, Eli Kristin Aadland (2004)
-
Læreplan for grunnskolen (LP-06).Forslag til læreplan i heimkunnskap
Asle Holthe (2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget Vitenskapsteoretisk essay
Asle Holthe (2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget
Asle Holthe (2004)
-
Asle Holthe (2004)
-
Asle Holthe, Britt Unni Wilhelmsen, Inger Nygaard (2004)
-
Hva er det egentlig elevene drikker på skolen?
Oddrun Hallås, Asle Holthe (2004)
-
Asle Holthe, Oddrun Hallås (2003)
-
"Hvis du drikker light dreper det hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
Asle Holthe (2003)
-
"Hvis du drikker light dreper det jo hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
Asle Holthe (2003)