-
Nordic school meals and effect on classroom learning behaviour
Wergedahl, Hege, Theofylaktopoulou, Despoina, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Bjørkkjær, Tormod, Hörnell, Agneta, Anna, Olafsdottir, Lagström, Hanna, Gunnarsdóttir, Ingibjörg (2022)
-
Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2021)
-
Norwegian Primary School Teachers' Pedagogical Practices for Food and Health Meals and School Lunches
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle (2021)
-
Children’s Food Choices during Kindergarten Meals
Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle (2021)
-
Estetiske læringsprosesser i grunnskolelærerutdanningene. Helhetlig, integrert og forskningsbasert? Rapport til Kunnskapsdepartementet, 24. juni 2020.
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Cathrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Birkeland, Ingvild M (2020)
-
Læreplanen og det profesjonelle handlingsrommet til mat- og helselæreren.
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2020)
-
Forslag til forskrift om rammeplan for femårige lærerutdanninger i praktiske og estetiske fag for trinn 1–13. Oversendt Kunnskapsdepartementet 14. januar 2019
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Catrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2019)
-
Følgenotat om forslag til ny forskrift om rammeplan for 5-årige faglærerutdanninger i praktiske og estetiske fag / Lærerutdanning i praktiske og estetiske fag for trinn 1-13, med rammeplanutvalgets vurderinger. Oversendt Kunnskapsdepartementet 14. januar 2019
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Catrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2019)
-
Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin, Viig, Nina Grieg (2019)
-
Læreplanens fortolkningsnivåer
Holthe, Asle, Veka, Ingfrid (2019)
-
Master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag. Utredning av kompetansebehov av å innføre master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag, og anbefaling til departementet om hvorvidt det bør innføres en master i faglærerutdanning.
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2018)
-
Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege, Bjørkkjær, Tormod, Holthe, Asle (2018)
-
Himberg-Sundet, Anne, Kristiansen, Anne Lene, Bjelland, Mona, Moser, Thomas, Holthe, Asle, Andersen, Lene Frost, Lien, Nanna (2018)
-
Avdeling for lærarutdanning - reformer, vekst og kompetansebygging
Holthe, Asle, Onsrud, Silje Valde, Eriksson, Stig Audun, Olsen, Eiliv, Ulstein, Håvard (2018)
-
Schmedes, Mette, Balderas, Claudia, Aadland, Eli Kristin, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Andre Solberg, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Young, Jette Feveile, Sundekilde, Ulrik Kræmer, Liaset, Bjørn, Bertram, Hanne Christine (2018)
-
Schmedes, Mette, Brejnrod, Asker, Aadland, Eli Kristin, Kiilerich, Pia, Kristiansen, Karsten, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Andre Solberg, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Young, Jette Feveile, Sundekilde, Ulrik Kræmer, Liaset, Bjørn, Bertram, Hanne Christine (2018)
-
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2018)
-
Eide, Marianne Leikvoll, Brekke, May Britt Revheim, Holthe, Asle (2017)
-
Jonsson, Bert, Waling, Maria, Olavfsdottir, Anna S., Lagström, Hanna, Wergedahl, Hege, Olsson, Cecilia, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Talvia, Sanna, Gunnarsdottir, Ingebjorg, Hörnell, Agneta (2017)
-
Aadland, Eli Kristin, Graff, Ingvild Eide, Lavigne, Charles, Eng, Øyvin Andre Solberg, Paquette, Martine, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Madsen, Lise, Jacques, Hélène, Liaset, Bjørn (2016)
-
Frukt, grønnsaker og sjømat i skolemat - med fokus på Norge
Bjørkkjær, Tormod, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2016)
-
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin (2016)
-
Å transformere en global pedagogisk ide i lokale kontekster
Grimsæth, Gerd, Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle (2016)
-
Skolen som arena for matdanning
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2016)
-
Schmedes, Mette, Aadland, Eli Kristin, Sundekilde, Ulrik Kræmer, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Andre Solberg, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Young, Jette Feveile, Bertram, Hanne Christine, Liaset, Bjørn, Clausen, Morten Rahr (2016)
-
Waling, Maria, Olafsdottir, Anna Sigridur, Lagström, Hanna, Wergedahl, Hege, Jonnson, Bert, Olsson, Cecilia, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Talvia, Sanna, Gunnarsdottir, Ingibjorg, Hörnell, Agneta (2016)
-
Aadland, Eli Kristin, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Andre Solberg, Paquette, Martine, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Jacques, Hélène, Liaset, Bjørn (2015)
-
Lean seafood intake reduces cardiovascular risk factors in healthy subjects
Aadland, Eli Kristin, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Jacques, Hélène, Liaset, Bjørn (2015)
-
Bokanmeldelse Fjellström. C (red.)Klagandets diskurs - matforskare reflekterar.
(2015)
-
Skolens matlandskap som arena for danning
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2015)
-
Bruk av uteskole i de praktisk-estetiske fagene på barnetrinnet - en casestudie
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2015)
-
Mat, kosthold og folkehelse
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2015)
-
Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2014)
-
Grunnleggende ferdigheter i mat og helse
(2014)
-
Mat og måltider i barnehagen - et kartleggingsverktøy
(2014)
-
Innspill til Ludvigsen-utvalget
Holthe, Asle, Jensen, Inger Lise Fevang (2014)
-
Metabolomic studies on the urinary response to a diet based on either lean seafood or other protein sources
Schmedes, Mette, Yde, Christian Clement, Aadland, Eli Kristin, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Solberg, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar, Liaset, Bjørn, Bertram, Hanne C. (2014)
-
Sammenheng mellom skolemat og læring?
Wergedahl, Hege, Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Bjørkkjær, Tormod (2014)
-
A controlled randomized intervention study with lean seafood vs terrestrial animal proteins in healthy subjects: data on body mass and body composition
Aadland, Eli Kristin, Graff, Ingvild Eide, Liaset, Bjørn, Mellgren, Gunnar, Lavigne, Charles, Jacques, Hélène, Holthe, Asle (2013)
-
Skolefagundersøkelsen 2011 Praktiske og estetiske fag på barnesteget i norsk grunnskole
Espeland, Magne, Arnesen, Trond Egil, Grønsdal, Ingrid A. R., Holthe, Asle, Sømoe, Kjetil, Wergedahl, Hege, Aadland, Helga (2013)
-
Mat og måltider i skolefritidsordningen. En kvalitativ studie
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2013)
-
De grunnleggende ferdighetene i de praktisk-estetiske fagene
Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle, Vindenes, Njål, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2013)
-
Undersöker hur viktig lunchen är
(2013)
-
Kantinedrift i videregående skole En kvalitativ studie
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2013)
-
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg, Vindenes, Njål (2013)
-
Mat og helse på barnetrinnet - praktisk, men ennå ikke kreativt
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2013)
-
Strukturelle og organisatoriske muligheter og begrensninger for tilrettelegging av lunsjmåltidet i barnehagen
Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2012)
-
Smørelunsjen i barnehagen som pedagogisk måltid - ernærings-, sosialiserings- og kunnskapsaspekter
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin (2012)
-
Praktisk-estetiske fag og vektlegging av de fem grunnleggende ferdighetene - en casestudie
Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle, Vindenes, Njål, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2012)
-
Skolene har ikke kapasitet
(2012)
-
De praktisk-estetiske fagene og rammefaktoreres betydning - en casestudie
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg, Vindenes, Njål (2012)
-
Implementering av kostholdstiltak i barnehagen
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Aadland, Eli Kristin (2012)
-
Hva bidrar lunsjmåltidet i barnehagen med?
Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg (2012)
-
Barnehagen i partnerskap for folkehelse
(2011)
-
Folkehelseperspektivet i skolefaget mat og helse
(2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen kjøtt og egg til studenter ved NUTR 150
(2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen sjømat til studenter ved NUTR 150
(2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og helsefremmende politikk
(2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og politikk
(2011)
-
Lønsjforskjell
(2011)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2011)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2011)
-
Bokanmeldelse
Nygaard, Inger, Holthe, Asle (2011)
-
Profesjonsidentitet i folkehelsearbeid
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2011)
-
Egen meny for barn - et samarbeidsprosjekt mellom Høgskolen i Bergen og Helse Bergen innen ernæring, kosthold og helse
Graue, Marit, Haugstvedt, Anne, Holthe, Asle, Eidset, Susanne, Tøsdal, Kari, Ivarhus, Ida Kari (2010)
-
Evaluating the implementation of the Norwegian guidelines for healthy school meals. A case study involving three secondary schools
(2010)
-
Evaluating the implementation of the Norwegian guidelines for healthy school meals: A case study involving three secondary schools
(2010)
-
Fagspesifikk del for faget mat og helse i rammeplan for ny grunnskolelærerutdanning
(2010)
-
For ambisiøse mål for skulemåltid
(2010)
-
Jenter flinkere å smøre matpakke
(2010)
-
Kostholdsmessige utfordringer i barnehagen
(2010)
-
Matretter for barn og unge med spesifikke ernæringsmessige behov
(2010)
-
Mest boller og burger
(2010)
-
Å sikre barn en helsefremmende oppvekst
(2010)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2010)
-
Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2010)
-
Presentasjon av boken Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen - barnehagen som arena for folkehelsearbeid
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni, Torsteinson, Helene (2010)
-
Ernæringsprosjekt ved Haukeland universitetssykehus
(2009)
-
Et aktuelt doktorandarbeid på terskelen til disputas: Mat i norske skoler
(2009)
-
Fra sentralgitt plan til lokale planer i mat og helse
(2009)
-
Nyheter for Ungdomstrinnet: Uke 47: Klima og kosthold
(2009)
-
Nyheter for barnetrinnet: Uke 47: Klima og kosthold
(2009)
-
Kartlegging og vurdering av mattilbudet i barnehagen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin, Wergedahl, Hege, Bakke, Lene (2009)
-
De fem grunnleggende ferdighetene som forutsetning for læring
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Mat og helse i skolen. En fagdidaktisk innføring
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Skolekjøkken - heimkunnskap - mat og helse
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Elevaktiv læring med muntlig i mat og helse
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2009)
-
Implementation of national guidelines for school meals
(2008)
-
Implementation of national guidelines for school meals
(2008)
-
Mat i barnehage og skole
(2008)
-
Redaktørens spalte
(2008)
-
Redaktørens spalte
(2008)
-
Retningslinjene for skolemåltidet - et slag i luften?
(2008)
-
Spiser barne ditt rett ?
(2008)
-
Oppskrifter Kosthold i barnehagen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2008)
-
Evalueringsrapport II: Fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Haug, Ellen, Slåtten, Hilde, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Holthe, Asle, Hasnes, Åshild, Fredbo, Rebecca, Manger, Mari Skar, Hansen, Fredrik (2008)
-
Kostholdsmessige utfordringer i barnehagen
(2007)
-
Mat i barnehage og skole
(2007)
-
Redaktørens spalte
(2007)
-
Spiser barnet ditt rett ?
(2007)
-
To undervisningskjøkken i Trondheim kommune
(2007)
-
Mat og helse i skolen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2007)
-
Å lage mat i naturen og bruke naturen som ressurs
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2007)
-
Fra heimkunnskap til mat og helse
(2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
(2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
(2006)
-
Evalueringsrapport Fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Haug, Ellen, Hansen, Fredrik, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Holthe, Asle, Manger, Mari Skar, Fismen, Anne-Siri (2006)
-
Evalueringsrapport fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Larsen, Torill M.B., Holthe, Asle (2006)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2006)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2006)
-
Fra heimkunnskap til kost og helse - ny læreplan på høring
(2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
(2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
(2005)
-
Uteskole ved sjøkanten, Oksebåsen
Erstad, Karstein, Hallås, Oddrun, Holthe, Asle, Lundhaug, Torbjørn, Aadland, Eli Kristin (2004)
-
Hva er det egentlig elevene drikker på skolen?
Hallås, Oddrun, Holthe, Asle (2004)
-
Lay conceptions in home economics
(2004)
-
Læreplan for grunnskolen (LP-06).Forslag til læreplan i heimkunnskap
(2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget
(2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget Vitenskapsteoretisk essay
(2004)
-
Kokkekamp
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni, Nygaard, Inger (2004)
-
"Hvis du drikker light dreper det hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
(2003)
-
"Hvis du drikker light dreper det jo hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
(2003)
-
Hva drikker elevene på skolen ?
Holthe, Asle, Hallås, Oddrun (2003)