Lerøy Ocean Harvest
Lerøy Ocean Harvest er en del av Lerøy Seafood Group ASA, og har som mål å produsere og prosessere tare for ulike bruksområder – fra stiklinger til ferdige produkter. I tillegg utvikler de teknologi som gjør det mulig å bruke blåskjell som bærekraftig fôr til fisk og husdyr.
Lerøy Ocean Harvest er en av Europas største tareprodusenter og besitter omfattende kunnskap innen taredyrking, utvikling og teknologi. De dyrker to ulike typer brunalger, sukkertare og butare, og undersøker også muligheten for å dyrke grønn- og rødalger som havsalat og søl. Lerøy Ocean Harvest produserer algene fra sporer av morplanter hentet fra områdene der de senere skal dyrkes. Slik sikres kvalitet gjennom hele verdikjeden og man unngår negativ påvirkning på økosystemene.
Blåskjell som fôr til fisk og husdyr kan bli en viktig del av et mer bærekraftig hav- og landbruk. Derfor utvikler Lerøy Ocean Harvest teknologi som separerer den næringsrike bløtdelen fra skjellene, slik at den kan brukes til å produsere blåskjellmel. Dette tar oss et steg nærmere lokalproduserte og miljøvennlige fôrråvarer.
Lerøy Ocean Harvest er også tett knyttet til aktivitetene i Ocean Forest – et samarbeid mellom Lerøy og Bellona, der forskning og utvikling skal bidra til et mer bærekraftig havbruk.
