Amalie Thoresen

Arbeids- og kompetanseområde

Utdanna grunnskulelærar 5-10. trinn ved Høgskulen i Bergen. Har vidare ein Mastergrad i Fysisk aktivitet og kosthald i eit skulemiljø med fordjupning i Mat og helse, ved Høgskulen på Vestlandet. Har åtte års arbeiserfaring innan barnehage og tre års arbeidserfaring som grunnskulelærar ved ulike barneskular, ungdsomsskular og vidaregåande skule. Deretter 2 års erfaring som høgskulelektor i mat og helse ved Høgskulen på Vestlandet. Noverande stilling er stipendiatstilling innan prosjektet TASTE, som har som mål å la barn ta informerte og reflekterte matvalg basert på kritisk tenkning. 

Grunnskulelærarutdanning: Mat og helse

• MGBMHV101A Mat og helse 1, emne 1 - Innføring i mat og helse

• MGBMHV201A Mat og helse 1, emne 2 - Mat og helse som undervisningsfag i skolen

• MGBMH301A Mat og helse 2, emne 1 - Sosialt felleskap, kulturelt mangfold og bærekraft i mat og måltider

• MGUMH401 Mat og helse - Helsefremmende kosthold og forskningsarbeid

• Veslandsklasse i mat og helse: MGUMHV101A Mat og helse 1, emne 1 - Innføring i mat og helse og MGUMHV201A Mat og helse 1, emne 2 - Mat og helse som undervisningsfag i skolen

• MHE802 Mat i et helseperspektiv

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Folkehelse

FHA318 Basics in nutrition and health

Smak og smaksrefleksjon

Mat og måltid i skole og barnehage