FØS8134 Markedsføring og markedskommunikasjon i havbruksnæringen

Innhold og oppbygning

Dette emnet gir en helhetlig og praksisnær innføring i internasjonal markedsføring og markedskommunikasjon i havbruksnæringen. Emnet retter seg særlig mot yrkesaktive studenter med realkompetanse fra havbruksnæringen og har et tydelig ferdighets- og anvendelsesorientert fokus.

Emnet gir innsikt i hvordan aktører i havbruksnæringen kan analysere, utvikle og gjennomføre markeds- og kommunikasjonsstrategier i internasjonale markeder. Sentrale tema er kulturforståelse, etikk, samfunnsansvar, bærekraft og strategisk merkevarebygging. Markedskommunikasjon vektlegges som et strategisk virkemiddel for langsiktig verdiskaping, differensiering og legitimitet i globale markeder. I tillegg er kulturforståelse en sentral del av emnet som er et viktig premiss i internasjonal markedskommunikasjon.

Gjennom arbeid med praksisnære case skal studentene utvikle ferdigheter i å tilpasse budskap, kanaler og kommunikasjonsformer til ulike markeder, interessenter og kulturelle kontekster. Emnet legger også vekt på bruk av digitale verktøy i markedsføring og markedskommunikasjon, samt kritisk og etisk vurdering av slik bruk.

Læringsutbytte

Etter fullført emne skal studenten ha følgende læringsutbytte:

Kunnskap

Studenten skal kunne:

• gjøre rede for sentrale begreper, modeller og teorier innen internasjonal markedsføring og markedskommunikasjon
• forklare hvordan kulturforskjeller, etiske hensyn og samfunnsansvar påvirker markeds- og kommunikasjonsstrategier i ulike land og markeder
• beskrive sentrale trekk ved globale sjømatmarkeder, verdikjeder og markedsmekanismer

Ferdigheter

Studenten skal kunne:

• analysere internasjonale markeder og interessenter med utgangspunkt i markedsdata, kulturelle forhold og konkurransesituasjon
• utarbeide og begrunne forslag til internasjonale markeds- og markedskommunikasjonsstrategier tilpasset ulike målgrupper og kulturer
• planlegge og gjennomføre markedskommunikasjon som ivaretar etiske prinsipper, samfunnsansvar og bærekraft
• analysere og utvikle strategier for merkevarebygging og posisjonering i internasjonale markeder
• anvende digitale verktøy i analyse, innholdsutvikling og markedskommunikasjon på en reflektert og ansvarlig måte

Generell kompetanse

Studenten skal kunne:

• reflektere kritisk over havbruksnæringens rolle og ansvar i globale markeder
• bidra til strategisk og etisk forankret markedsføring og markedskommunikasjon i egen virksomhet
• samarbeide og kommunisere effektivt i tverrkulturelle og tverrfaglige sammenhenger

Krav til forkunnskaper

Ingen

Anbefalte forkunnskaper

Ingen

Undervisnings- og læringsformer

• Samlinger med forelesninger, diskusjoner og erfaringsdeling
• Workshops med praksisnære case fra havbruksnæringen
• Gruppearbeid på tvers av virksomheter og regioner
• Digitale læringsaktiviteter og refleksjonsoppgaver
• Veiledet prosjektarbeid

Obligatorisk læringsaktivitet

Utarbeidelse av prosjektskisse

Vurderingsform

Deleksamen:

Prosjektoppgave (teller 60 %). Oppgaven kan gjennomføres individuelt eller i gruppe og skal ta utgangspunkt i en reell eller simulert problemstilling innen internasjonal markedsføring og markedskommunikasjon i havbruksnæringen. Oppgaven skal dokumentere studentens evne til å analysere markeder, utvikle strategiske valg og reflektere over etiske, kulturelle og bærekraftige hensyn. Eventuell bruk av KI-verktøy skal redegjøres for og vurderes kritisk.

Muntlig individuell eksamen, 20-30 minutter (teller 40%)

Karakterskalaen er A-F, der F tilsvarer ikke bestått.

Hjelpemidler ved eksamen

Alle hjelpemidler tillatt

• Kandidatene må krysse av egenerklæring i WiseFlow før innlevering. Ved å krysse av for egenerklæring, bekrefter kandidaten at hen er kjent med forskrift for studium og eksamen og retningslinjene for håndtering av fusk ved HVL.

For informasjon om bruk av kunstig intelligens, se Innlevering av heimeeksamen og oppgåver - Høgskulen på Vestlandet

Mer om hjelpemidler